益生菌對嬰幼兒的重要性可以比喻為蓋房子的地基，地基沒蓋好，房子不會監牢，嬰幼兒的腸道發育如果不夠健全，將影響到孩子長大后一輩子的發育和身體狀況，而嬰幼兒出生以后的生理萌芽就從腸道免疫的基石開始，來自于母乳的天然有益菌就扮演著維系腸道發育的橋梁，母乳里除了絕對優勢的比菲德氏菌外，還含有供應益生菌生長的食物、維生素、抗體和其余營養成分，造物針對嬰幼兒的營養資源設計已經不遺余力，或者說天衣無縫。

如果還無法理解益生菌對嬰幼兒的成長發育有多重要，可以從成年后的健康狀況去分析統計，研究過敏的學者已經非常有自信的主張吃母乳與否的關鍵程度，因為小時候喂食母乳的孩子，其發生過敏的機率遠遠小于喂食奶粉的孩子。學理證據就指向腸道及免疫系統的基礎發育，透過今日益生菌可以平衡及舒緩過敏反應的事實，科學家更有道理相信，關鍵都在這一群負責保護腸道黏膜的微小生物。

此外，從嬰幼兒的糞便也可以看出一些端倪，出生后幾天，可以從喂食母乳的嬰兒糞便中驗出為數可觀的比菲德氏菌，至于喂食奶粉的嬰兒糞便中就不乏有機會造成感染的一些病原菌。嬰幼兒發生一些小感染的機會頗高，嬰幼兒有輕微腹瀉或許也司空見慣，為人父母應該認清的事實是——這一切其實都是可以輕易就避開的，讓小孩很健康的長大是非常容易做得到的，只要家長具備小孩經營腸道優勢菌叢的觀念，透過母乳和足量的益生菌補充，讓小孩長得好，長得高，長得健康而且不會生病，豈不是簡單？

從幼兒健康的角度，沒有喂食母乳的家長絕對有為嬰兒補充益生菌的必要性，這是一個人的一生最不能輕忽的階段，即便母乳中已準備足量的比菲德氏菌，額外補充還是值得鼓勵，畢竟這是一件不會多做、只唯恐少做的良心事。

　　——《酵益密碼——酵素與益生菌100 Q&A》