隨著我們對酵素的研究力度的加深，酵素的功能也越來越多，越多人喜歡食用酵素，而你是否知道，酵素進入人體內在不同時間分別起什么作用?
酵素的排毒作用
因為機體的消化作用并不能完全跟上機體攝入的食物，所以容易造成一些食物的堆積，這些廢物在腸道中不僅會影響腸道的健康，還容易滋生細菌，所以，排毒是非常重要的，而酵素最大的作用就是排毒作用，酵素進入機體，最先發揮的作用，也是排毒作用。
身體的排毒時段，一般為上午4點~中午12點，這段時間我們很少攝入熱量高的食物，而身體也會進行適當的消化作用，從而將體內的毒素排出，而此時，酵素就會催化體內殘余的垃圾物質與毒素，從而加快人體的新陳代謝，因此，此時是很不適宜攝入食物的，我們食用酵素后，不僅可以增加身體的飽腹感，還能潤滑腸道，從而促進消化作用，解決身體的腸道壓力。而且，晚上是身體自我修復的過程，所以，晚上很多代謝，解毒的物質，會隨著尿液被排出體外。
酵素的攝取時間
營養的攝取是維持機體生命的基礎，當我們獲取不到足夠的營養，身體內的各種生命活動就會被影響，所以，營養的獲取是非常重要的。而身體的消化系統又與營養的獲取息息相關。上面我們提到過，身體在夜間進行自我修復，而身體的內臟器官，會在早上起床后準備運行，在中午時段，身體的功能會到達巔峰，所以人們在中午11~12點會感覺非常的饑餓，其實這是大腦發出對能量的渴望。
而在這個時段，我們如果補充酵素的話，就能充分發揮酵素的作用，進行機體的催化作用，因為這個時段的酵素也是非常活躍的。所以中午12點~晚上8點是機體攝取營養的時間。
酵素的同化時間
同化指的是將第二個時段所攝取的營養素消化、吸收之后，再運送到全身的時間。一般晚上八點~上午四點為同化時間。因為這段時間機體的新陳代謝作用非常強，能促進機體的舊細胞的衰老，加快新細胞的生成，將機體中的垃圾物質排出體外。
所以在這個時間段，我們要保證身體擁有足夠的精力進行這些生命活動，所以就需要有充足的睡眠，激發細胞的活性，提高身體的免疫力。因此，熬夜對身體的傷害是非常大的，而在深夜食用過多食物也會加大身體的負擔，從而影響細胞的新陳代謝。
缺乏什么酵素，會得什么病?
隨著醫療科技的發展和我們對疾病的研究的深入，我們發現了酵素與疾病有著斬不斷的聯系，很多現代慢性病的起因都是因為人體中缺乏酵素而產生的，但是我們體內有非常多的酵素，而不同的酵素缺乏會造成什么疾病呢?
1.缺少脂肪酵素：會使體內的脂肪難以被分解，從而使體內的脂肪堆積，一般會造成肝病、糖尿病及維生素A缺乏癥。
2.缺少淀粉酵素：會影響含淀粉食物的分解消化，從而使胃部被這些食物堆積，影響胃部的健康。
3.缺少肝堿酯酸化酵素：可能造成貧血急性感染肝病、營養不良及神經中樞遲鈍。
4.缺少乳酸脫氫酵素：容易導致心肌梗塞、急性白血病復發，引起急性肝炎甚至是癌癥。
5.缺乏轉氨酵素：會影響心臟，肝臟，及骨骼肌的健康。
6.缺乏磷酸肌酸激化酵素：容易造成充血性心臟病有關。
7.缺乏胰蛋白酵素：容易對胰臟造成損失，從而形成胰臟疾病。
酵素在我們人體的各個器官組織中，參與各種生命活動，每一種酵素都有屬于他們的使命，所以，酵素對我們人體是非常重要的，缺乏任何一種酵素，都會影響身體的健康。
