酵素是一個近幾年來新興的熱詞，主要是果蔬酵素，借由果蔬發酵之后產生的各種發酵益生菌和酶，幫助人體消化和吸收食物，緩解機體負擔，促進身體健康。

　　為什么喝酵素要補充水分

　　幫助腸道快速吸收

　　通過喝水，稀釋喝下去的酵素原液，可以促使酵素從口腔粘膜—食道粘膜—胃腸粘膜快速吸收，這也是促進酵素吸收的一個方式之一。

　　促進機體及酵素代謝

　　體內水分不足，身體就無法對脂肪組織進行充分代謝，導致體內脂肪滯留，體重增加。水”是一切物質的最佳溶媒，在人體內，水也是一切物質交換的媒介。喝酵素的期間，大量喝水，是為了幫助和加快我們人體代謝，也順便通過水的作用來清掃垃圾，毒素垃圾隨著尿液排出體外。

　　發揮酵素作用

　　酵素要達到分解體內毒素的作用，同時也需要借助水分快速的代謝出來，所以水所占的重要性也非常的重要。服用酵素后要多喝水，也是為了最大限度地發揮酵素作用。

　　酵素一天喝幾次效果好

　　酵素每天分早晚兩次服用效果好。

　　每天早晨起床后喝一杯水果酵素，再喝一杯溫水，可以促進腸胃的蠕動，更好的排除體內的毒素,每天早上空腹喝一杯水果酵素是特別好的，可以促進腸胃的蠕動進而緩解便秘。

　　在不同的時間喝酵素，所達到的功效也是不一樣的。

　　營養不良或常感覺吸收不佳的朋友就比較適合在飯后三十分鐘時喝酵素。尤其是患有腸胃炎癥的朋友在飯后喝酵素，可以達到最理想的保健效果。睡前2小時喝酵素可以提高睡眠質量。經常失眠的朋友也需要補充酵素。