心梗和腦梗，是盡人皆知的威脅我們健康的兩種疾病。但是，很多人不知道，這兩種疾病的發生，竟和現代人對早飯的忽視有關系。

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　　原來，不吃早飯，胃中就缺少食物，人體血液里就會形成很多的B型血栓球蛋白。這是一種能導致血液凝固，使人易患心肌梗塞的蛋白質。另外，不吃早飯的人，血小板比吃早飯的人更加容易粘稠與聚集。這就加大了血栓的形成幾率，使人更加容易患上腦梗和心梗。

　　不吃早飯的后果

　　1、不吃早飯，壽命縮短2.5歲

　　英國著名臨床心理學家羅斯·泰勒指出，早飯的質量不僅影響人一天的決策和思維能力，還會造成胃炎、肥胖、膽結石等一系列的健康問題。德國埃朗根大學研究表明，不注重吃早飯的人壽命甚至平均縮短2.5歲。

　　2、不吃早飯，致動脈硬化、心梗腦梗

　　倫敦圣喬治醫院首席營養師凱瑟琳·柯林斯認為，長期不吃早飯，容易使低密度脂蛋白沉積于血管內壁，導致動脈硬化的發生。

　　另外，有科學家曾對長期不吃早飯的人群進行過詳細研究，發現其患心肌梗塞、腦梗等病癥的幾率也比正常進食早飯的人群高出許多。

　　3、不吃早飯，還會惹來“三高”

　　英國倫敦帝國學院研究發現，不吃早飯，大腦會釋放出需要高熱量的信號，導致午飯和晚飯攝取“垃圾食品”的幾率大增。長期如此，肥胖癥、高血壓、高血脂和糖尿病等都會找上門來。

　　美國哈佛大學的研究還證實，這種做法會使患心臟病危險增加27%。

　　那么，早飯需要怎么吃?

　　【五個一】五個一

　　一碗燕麥粥：降脂降糖、養胃潤肺。燕麥粥是有名的 “長壽粥”，很多百歲老人都有喝燕麥粥的習慣。燕麥里加點小米，做成燕麥小米粥，喝起來清香綿柔，還有安神助眠、降脂降糖、養胃潤肺的效果。

　　一個雞蛋：“從頭補到腳”。在營養學界，雞蛋一直有“全營養食品”的美稱，除維生素C含量稍少外，雞蛋幾乎富含人體需要的所有營養物質，美國《男性健康》雜志甚至為雞蛋戴上了“世界上最營養早餐”的殊榮。但有些人對雞蛋心有疑慮，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃個雞蛋，可是有諸多好處。

　　一杯牛奶：《中國居民膳食指南》中提出要每天吃奶類及其制品。而專家也指出，奶制品不但營養豐富，而且價格便宜，因此，它們應該成為“終身食品”。

　　一種蔬菜：研究發現，日均攝入量超過569克的人比攝入量少于249克的人，早亡風險降低了10%，并且壽命延長了1年多。另外，日均再多食用200克蔬菜和水果，早亡風險就會再降6%。

　　一小把堅果： 提高早飯質量，改善熱量比例。如果想讓早餐達到100分，堅果必不可少。把晚上看電視時吃的瓜子、花生等堅果換到早上吃，1勺杏仁、松子或者花生就能提高早餐質量，還能預防肥胖。另外，堅果富含維生素E和多種礦物質，有利于心臟健康。

 

　　溫馨提示：心梗腦梗，竟跟一頓飯有關!長期不吃早飯，還惹來心梗腦梗和“三高”。早飯甚至決定壽命長短!

　　吃早飯等于吃補藥，做到五個“一”，祛病又延壽!告訴家人~