隨機調查發現，所有人都有過吃撐的經歷，更有人表示，幾乎每天都有吃太撐的時候。其實，吃太飽不只是增加體重這么簡單，它真的會撐出病，對全身的傷害甚至還會持續很多年。這幾年，“輕斷食”逐漸在全球流行起來。專家認為，科學地輕斷食的確利于身體健康，但其中也有很多學問，需要系統學習，不要貿然嘗試。

什么是“輕斷食”?

輕斷食也叫“間歇性斷食”，是在正常飲食的情況下，間隔性地少吃或者不吃食物。 輕斷食時，不僅要創造一個健康、安詳的生活環境，遠離不健康食物，調整情緒和睡眠，還要調整人際環境，給自己更多正能量。輕斷食適合肌肉較壯、身體超重、腰圍過大、血脂升高、胰島素敏感性下降，且控制食量能力較差、工作忙碌沒時間調整飲食的人。孕產婦，抑郁癥和晚期腫瘤患者，身體過度消瘦、營養不良的人，年齡在 18 歲以下、70歲以上，患有嚴重心腦血管、精神障礙、慢性感染疾病的人，不宜貿然嘗試輕斷食，應咨詢醫生或營養師。

輕斷食有哪些好處?

減輕體重：每周堅持2天食用酵素代餐粉輕斷食，可降低肥胖者的體重、體脂率、腰臀比。多數男性在科學合理地限制飲食一周后，體重會下降5~7公斤，女性下降3~5公斤。

幫助控制血糖：刊登在《世界糖尿病雜志》上的研究指出，輕斷食是一種安全的飲食干預，利于改善空腹血糖和餐后血糖水平。

疏解不良情緒：國外研究發現，52例患有慢性疼痛的患者，在經歷為期兩周的斷食療法后，超過80%的人抑郁、焦慮程度得到緩解。

預防老年癡呆：美國約翰·霍普金斯醫學院研究發現，每周堅持兩天輕斷食，控制熱量攝入，會對大腦產生積極影響，預防阿爾茨海默癥(俗稱“老年癡呆”)和帕金森癥。

促進血液循環：發表在《上海中醫藥》雜志上的研究指出，輕斷食有促進血液循環的作用，利于增強全身組織血氧供應。

現代人物質生活富足，但是總會忽視“過滿則溢”這個道理。適當的“輕斷食”+酵素代餐，是給生活做減法，減掉“廢物”，才能讓身體更輕松，讓長壽更健康。