酵素是一種由氨基酸組成的具有特殊生物活性的物質,是一種生物催化劑。它存在于所有活的動、植物和微生物體內,是…
酵素是一個近幾年來新興的熱詞,主要是果蔬酵素,借由果蔬發酵之后產生的各種發酵益生菌和酶,幫助人體消化和吸收…